Державний податковий університет | Міністерство фінансів України
ОП Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу (Бакалавр)
Гарант освітньої програми
Групи забезпечення:
-
Група забезпечення освітньої програми
- Держак Наталія Олександрівна
- Канцур Інна Григорівна
- Супруненко Світлана Анатоліївна
- Салямон Віталій Петрович
-
Група забезпечення освітнього процесу
- Держак Наталія Олександрівна
- Гусятинський Микола Володимирович
- Супруненко Світлана Анатоліївна
- Грушева Алла Андріївна
- Заушнікова Марина Юріївна
- Чупрій Леонід Васильович
- Канцур Інна Григорівна
- Грабовенко Наталія Валеріївна
- Салямон Віталій Петрович
Освітні програми/проекти освітніх програм
- Освітньо-професійна програма 2019 року
- Освітньо-професійна програма 2020 року
- Освітньо-професійна програма 2021 року
- Освітньо-професійна програма 2021 року (зі змінами)
- Освітньо-професійна програма 2023 року (проєкт)
Запрошуємо до обговорення освітньо-професійної програми "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу". Ви можете допомогти зробити програму кращою. Пропозиції, рекомендації, зауваження надсилайте на адресу:
Звіт про самоаналіз освітньої програми
Перелік обов'язкових та вибіркових навчальних дисциплін
Стейкхолдери
Зустрічі зі стейкхолдерами
Рецензії-відгуки на освітню програму
- Рецензія Я.Л.Варшавець
- Рецензія В.А.Ярощук
- Рецензія ГРК Siesta
- Рецензія ТОВ Прайд А
- Рецензія ФОП Майстренкл
- Рецензія Готель Хей
Зустрічі зі стейкхолдерами
Навчальні плани
- Навчальний план 2019/2020 року вступу
- Навчальний план 2020/2021 року вступу
- Навчальний план 2021/2022 року вступу
Практика студентів
- Положення про організацію практики в Університеті
- Програма навчальної практики
- Програма переддипломної практики
Угоди про співпрацю (бази практики студентів)
- Договір про співпрацю ГРК Сієста (ФОП Буряк В.В.)
- Договір про співпрацю Ресторан Козацька рада (ФОП Майстренко І.О.)
- Договір про співпрацю ГРК Софіївський посад (ТОВ Прайд А)
Курсова робота з курсу "Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу"
Кваліфікаційні робіти студентів (атестація)
- Орієнтовна тематика кваліфікаційних робіт
- Положення про порядок виконання, оформлення та захисту кваліфікаційних робіт
Наукова діяльність студентів
Неформальна освіта студентів
- Сертифікат 1 Родіонова Анастасія
- Сертифікат 2 Родіонова Анастасія
- Сертифікат 3 Родіонова Анастасія
- Сертифікат 4 Родіонова Анастасія
- Сертифікат 5 Родіонова Анастасія
- Сертифікат 6 Родіонова Анастасія
- Сертифікат 1 Заєць Вікторія
- Сертифікат 2 Заєць Вікторія
- Сертифікат Салюк Софія
- Сертифікат Биндюг Дарья
- Сертифікат Вискушенко Катерина
- Сертифікат Хаустович Юлія
- Сертифікат Шепелюк Дарина
Комунікаційні заходи кафедри на освітньо-професійній програмі
- підвищення кваліфікації науково-педагогічних працівників: Грушева А.А., Супруненко С.А., Гусятинський М.В., Супруненко С.А., Супруненко С.А., Супруненко С.А., Супруненко С.А., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Чупрій Л.В., Чупрій Л.В., Чупрій Л.В.,
- стажування науково-педагогічних працівників: Грушева А.А., Супруненко С.А., Гусятинський М.В., Канцур І.Г., Чупрій Л.В., Чупрій Л.В.,
- неформальна освіта: Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г.
- участь науково-педагогічних працівників у комунікаційних заходах: Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Канцур І.Г., Супруненко С.А., Супруненко С.А., Чупрій Л.В.,
Робочі навчальні програми
Нормативні (обов'язкові) дисципліни
- Безпека життєдіяльності
- Політологія
- Ділова українська мова
- Культура українського народу
- Філософія
- Правознавство
- Фізичне виховання
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням)
- Вища та прикладна математика
- Економіка підприємства
- Менеджмент
- Самоменеджмент
- Управління персоналом
- Управління інноваціями
- Управління якістю
- Прийняття управлінських рішень
- Державне і регіональне управління
- Управління проєктами готельно-ресторанного господарства
- Міжнародні стандарти якості у сфері обслуговування
- Економічна теорія (політична економія, історія економіки, економічна думка)
- Інформаційні системи і технології в менеджменті
- Вступ до фаху "Управлінське документування"
- Основи готельно-ресторанного бізнесу
- Менеджмент готельно-ресторанного бізнесу
- Організація готельно-ресторанного бізнесу
- Комунікації в готельно-ресторанному бізнесі
- Основи проєктування обєктів готельно-ресторанного бізнесу
- Санітарія та гігієна
- Основи оподаткування
- Державні фінанси
- Митна справа
- Статистика
- Технічне регулювання
- Фінансовий менеджмент
- Креативний менеджмент
- Економічна психологія
Вибіркові дисципліни
- Податкове право України
- Право соціального забезпечення
- Професійна етика державного службовця
- Рекламний менеджмент
- Релігієзнавство
- Іноземна мова (за професійним спрямуванням, продовження курсу)
- Система промислових технологій в галузях економіки
- Соціально-психологічний тренінг
- Соціологія кар'єри
- Культура ділового спілкування
- Сучасні проблеми глобалізованого суспільства
- Комунікативна діяльність та PR-технології в органах публічної влади
- Стратегічне управління в готельно-ресторанному бізнесі
- Судово-економічна експертиза
- Сучасна філософія управління
- Сучасні психотехнології в професійній діяльності працівників органів, які здійснюють контрольні функції
- Товарознавство
- Управління змінами
- Устаткування закладів готельно-ресторанного бізнесу
- Фінансове право України
- Фінансовий аналіз
- Event-менеджмент
- Startup
- Адміністративний менеджмент
- Адміністрування податків і платежів
- Аналіз господарської діяльності
- Аудит
- Бухгалтерський облік за видами діяльності
- Бухгалтерський облік
- Господарське право України
- Гроші і кредит
- Грошово-кредитна та банківська система держави
- Грошово-кредитне регулювання
- Зовнішньоекономічна діяльність
- Кейтеринг
- Конфліктологія
- Кримінально-правова характеристика корупції
- Ліцензування послуг готельно-ресторанного бізнесу
- Логістика
- Маркетинг
- Міжнародна економіка
- Міжнародний менеджмент в готельно-ресторанному бізнесі
- Міжнародні економічні відносини
- МІСЕ-менеджмент у готельно-ресторанному бізнесі
- Навчальний тренінг-курс "Кроскультурний менеджмент"
- Облік і звітність в оподаткуванні
- Облік у зарубіжних країнах
- Основи фінансових розслідувань
- Податкова система
- Корпоративна культура
- Мотиваційний менеджмент
- Прийняття управл. рішень
- Ділова іноземна мова
- Теорія організації
- Стратегії розвитку бізнесу
Інтернаціоналізація
Міжнародне підвищення кваліфікації
- Міжнар підвищ кваліф 31.07.23
- Міжнар підвищ кваліф 28.08.23
- Міжнар підвищ кваліф 04.09.23
- Міжнар підвищ кваліф 18.09.23
- COURSERA 18.10.2023
- Міжнародне підвищення кваліфікації Канцур І.Г.
- Міжнародне підвищення кваліфікації Канцур І.Г.
- Міжнародне підвищення кваліфікації Гусятинський М.В.
Українська діаспора во Франції: Канцур І.Г., Грабовенко Н.В.
Міжнародна академічна мобільність студентів за програмою Erasmus+